Diary Note 24 April 2017

Diary Note No.10

สอนเสริมประสบการณ์วันพฤหัสบดี

หน่วยดิน เรื่อง ประโยชน์ของดิน

ภาพประกอบการสอน

ข้อเสนอแนะ

• นิทานต้องเล่มใหญ่กว่านี้
• สอนจากเนื้อหาในนิทาน
• คำที่เขียนในนิทานต้องเป็นคำง่าย ๆ 
• ภาพที่เตรียมมาต้องใหญ่กว่านี้

หน่วยนม เรื่อง ประโยชน์ของนม Cooking นมเย็น

ภาพประกอบการสอน

ข้อเสนอแนะ

• บอกวัตถุดิบให้เด็กรู้จักก่อน เด็กจะได้รู้ว่าจะหยิบอะไรใส่
• ทำเป็น 4 ชาร์ท เป็นกล่องลงมา

การประยุกต์ใช้กับ STEM

• S การเปลี่ยนสีของนม
• T ขั้นตอน วางแผน
• E ได้นมเย็น
• M ส่วนผสม กี่ช้อนชา

หน่วยไข่ เรื่อง Cooking ไข่พระอาทิตย์

ภาพประกอบการสอน

ข้อเสนอแนะ

• ออกแบบได้ โดยให้เด็กได้ใส่ผักตามใจชอบ 
• สร้างประเด็นปัญหา คือ ทำยังไงให้มันกินได้
• ตั้งสมมติฐาน คือ ถ้าใส่ไข่ในกระทะร้อน ๆ เด็ก ๆ คิดว่าจะเกิดอะไรขึ้น เด็กตอบว่า ไข่มันจะสุก นั่้นคือสมมติฐาน และหลังจากกนี้มาเริ่มทดลองกัน
• ทำการทดลอง โดยสังเกต สี กลิ่น สถานะ

สอนเสริมประสบการณ์วันศุกร์

หน่วยดิน เรื่อง โทษของดิน

ภาพประกอบการสอน

ข้อเสนอะแนะ

• ใช้ภาพทำเป็นประเด็นปัญหา
• ใช้คำถามปลายเปิด มีกรณีศึกษาขึ้นมา เช่น เด็ก ๆ คิดอย่างไรเกี่ยวกับภาพนี้

หน่วยนม เรื่อง โทษของนม

ภาพประกอบการสอน

ข้อเสนอแนะ

• ให้นำจากเพลงมาสอน

หน่วยไข่ เรื่อง การทำไข่เค็ม

ภาพประกอบการสอน

ข้อเสนอแนะ

• ไข่ถ้าเราจะเก็บไว้นาน ๆ เด็ก ๆ จะทำอย่างไรคะ
• นอกเหนือจากเพลงมีวิธีที่จะถนอมไข่เค็มได้อีกไหมคะ

Diary Note 20 April 2017

Diary Note No.9

สอนเสริมประสบการณ์วันจันทร์

หน่วยไข่ เรื่องประเภทของไข่

ภาพประกอบกิจกรรม

ข้อเสนอแนะ

• เด็ก ๆ คิดว่าไข่ที่อยู่ในตะกร้ามีจำนวนกี่ฟอง เป็นการคาดคะเน
• นับและเรียงจากซ้ายมือของเด็กไปยังขวามือของเด็ก เมื่อนับเสร็จแล้วให้เด็กออกมาปักป้ายกำกับจำนวน
• ควรบอกเกณฑ์ในการแบ่งให้ชัดเจน เช่น ใช้ไข่ไก่เป็นเกณฑ์ 

หน่วยกล้วย เรื่องประเภทของกล้วย

ภาพประกอบกิจกรรม

ข้อเสนอแนะ

• ถ้าเป็นเด็กอนุบาล 3 ให้เด็กจับกลุ่มกล้วยไปเลย
• 1 ต่อ 1 เป็นระยะเริ่มต้น สอนครั้งแรก ครั้งต่อไปสอนจับกลุ่มเลย

สอนเสริมประสบการณ์วันอังคาร

หน่วยดิน เรื่องลักษณะของดิน

ภาพประกอบกิจกรรม

ข้อเสนอแนะ

• ภาชนะที่ใส่ควรโปร่งแสง
• เริ่มจากอะไรที่ไกล ๆ ก่อน มีประเด็นให้เด็กคิดต่อ 
• ควรมีผ้าเช็ดมือให้เด็กเช็ด
• เวลาเขียนบนชาร์ทให้เขียนสีเดียว เช่น สีนี้นะคะ เรียกว่า สีน้ำตาลเข้ม
• ควรมีสีมาระบายในช่องของสี
• ควรนำรูปมาติด
• สังเคราะห์เสร็จสรุปจากชาร์ทเปรียบเทียบ มีสีเหมือนกันโดยดินเหนียว และดินร่วนมีสีน้ำตาลเข้ม ต่างกันโดยดินเหนียวระบายน้ำได้ไม่ดี และดินร่วนระบายน้ำได้ดี

หน่วยไข่ เรื่องลักษณะของไข่

ภาพประกอบกิจกรรม

สอนเสริมประสบการณ์วันพุธ

หน่วยไข่ เรื่องประโยชน์ของไข่

ภาพประกอบกิจกรรม

ข้อเสนอแนะ

• นิทานต้องเล่มใหญ่กว่านี้
• เล่าเสร็จควรสรุปเนื้อหาจากนิทาน
• นิทานสอนอะไรเราต้องสอนตามนั้น
• สรุปและบันทึกจากประสบการณ์เดิมของเด็กที่นอกเหนือจากนิทาน
• ควรมีภาพมาประกอบ

Diary Note 27 March 2017

Diary Note No.8

สอนแผนเสริมประสบการณ์วันจันทร์

หน่วยดิน เรื่องประเภทของดิน

ภาพประกอบการสอน

หน่วยนม เรื่องประเภทของนม

ภาพประกอบการสอน

หน่วยสัตว์น่ารัก เรื่องประเภทของสัตว์

สอนแผนประสบการณ์วันอังคาร

หน่วยนม เรื่องลักษณะของนม

ภาพประกอบการสอน

Diary Note 13 March 2017

Diary Note No.7

กิจกรรมกับดักหนู

การสอนแบบโครงการ (Project Approach)

ลักษณะของการสอนแบบโครงการ (Project Approach) แบ่งออกเป็น 5 ลักษณะ ดังนี้

• ลักษณะที่ 1 การอภิปราย
• ลักษณะที่ 2 การนำเสนอประสบการณ์เดิม
• ลักษณะที่ 3 การทำงานภาคสนาม
• ลักษณะที่ 4 การสืบค้น
• ลักษณะที่ 5 การจัดแสดง

วิธีการสอนแบบโครงการ (Project Approach) แบ่งออกเป็น 3 ระยะ ดังนี้

• ระยะที่ 1 เริ่มต้น เริ่มต้นจากประสบการณ์เดิม ข้อคำถามที่เด็กสงสัย มีการสร้างประเด็นสำคัญ การบันทึก ออกแบบกิจกรรมโดยให้เด็กได้มีส่วนร่วม
• ระยะที่ 2 การรวบรวมข้อมูล เป็นการแสวงหาข้อมูลเพื่อตอบคำถามที่เด็กสงสัย ขอความร่วมมือจากผู้ปกครอง ตอนสุดท้ายของระยะที่ 2 คือ การวางแผนกำหนดหน้าที่ว่าใครจะนำเสนออะไร ในแต่ละระยะทำอะไรบ้าง
• ระยะที่ 3 การสรุป คือการนำเสนอ การจัดแสดง ชิ้นงาน เป็นการนำผลงานของเด็กที่ทำมาแล้ว สอนเสร็จแล้ว มาทำเป็นสารนิทัศน์

การเลือกเรื่อง

• ดูความต้องการของเด็กจริง ๆ ต้องไม่เกิดจากการลงมติ
• เป็นเรื่องที่เป็นไปได้
• ผู้ปกครองให้ความร่วมมือได้
• สอดคล้องกับหลักสูตร

การสอนแบบโครงการตอบสนองการเรียนรู้ตามทฤษฎีพหุปัญญา ของโฮวาร์ด การ์ดเนอร์

พหุปัญญา 8 ด้าน 

1. ปัญญาด้านภาษา
2. ปัญญาด้สนตรรกศาสตร์และคณิตศาสตร์
3. ปัญญาด้านมิติสัมพันธ์
4. ปัญญาด้านร่างกายและการเคลื่อนไหว
5. ปัญญาด้านดนตรี
6. ปัญญาด้านมนุษยสัมพันธ์
7. ปัญญาด้านการเข้าใจตนเอง
8. ปัญญาด้านธรรมชาติวิทยา

ตรวจแผนเสริมประสบการณ์ของตนเอง

หน่วยดิน

Diary Note 6 March 2017

Diary Note No.6

เพลงที่ฝึกการใช้สมองเป็นฐาน

เพลง ศูนย์ สอง ห้า สิบ

ศูนย์ สอง ห้า สิบ (ซ้ำ)

นวดไหล่ซ้าย

นวดไหล่ขวา

แล้วหันมาหัวเราะกัน (ซ้ำ)

ฮะ ฮ่ะ ฮ่า ฮะ ฮ่ะ ฮ่า

เพลง จับหัว จับหู จับไหล่

จับหัว จับหู จับไหล่

จับดูใหม่ จับไหล่ จับหู

จับใหม่ จับให้ฉันดู (ซ้ำ)

จับหัว จับหู แล้วมาจับไหล่

เพลง อย่าเกียจคร้าน

อย่าเกียจคร้านการทำงานนะพวกเรา

งานหนักงานเบา เหนื่อยแล้วเราพักผ่อนก็หาย

ไม่มีงานหลบหลีกงาน ด้วยเกียจคร้าน เอาแต่สบาย

แก่จนตายขอทำนายว่าไม่เจริญ

เทคนิคการสอนร้องเพลง

1. อ่านให้เด็กฟัง
2. ให้เด็กร้องตามทีละวรรค
3. ร้องพร้อมกัน

ภาพการทำกิจกรรม

Diary Note 4 March 2017

Diary Note No.5

นำเสนอแผนเคลื่อนไหวและจังหวะ ในแต่ละหน่วย

หน่วยไข่

หน่วยนม

หน่วยดิน

ข้อเสนอแนะจากอาจารย์

• ระบุเลยว่าจะสอนอะไร เช่น ให้เด็กเคลื่อนไหวแบบเคลื่อนที่โดยการเขย่งปลายเท้า ตามจังหวะและสัญญาณ โดยให้เด็กได้เคลื่อนไหวร่างกายในจังหวะปกติก่อน ตามด้วยจังหวะเร็ว และช้าตามลำดับ

Diary Note 20 February 2017

Diary Note No.4

อาจารย์ให้นักศึกษาออกมาสอนแผนเคลื่อนไหวและจังหวะ วันจันทร์

หน่วยไข่

หน่วยดิน

หน่วยนม

ที่มาของหน่วย

• เป็นเรื่องที่เด็กสนใจ
• สิ่งต่าง ๆ รอบตัวเด็ก
• สาระที่เด็กควรเรียนรู้

     เมื่อได้เรื่องแล้วนำมาแต่งเนื้อห้าเพื่อจะให้รู้ว่าเราจะเรียนอะไรบ้างและออกแบบให้เหมาะกับพัฒนาการเด็ก

ทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับพัฒนาการ 

ทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับการเรียนรู้

     "สิ่งแวดล้อมเป็นตัวกระตุ้นให้เด็กเรียนรู้ได้ จัดกิจกรรมให้เด็กได้ลงมือกระทำ"

การบูรณาการ

• คือ การนำศาสตร์ 2 ศาสตร์ มาเข้าด้วยกันผ่าน 6 กิจกรรมหลัก

วัตถุประสงค์

• สิ่งที่เด็กต้องทำได้

สาระที่ควรเรียนรู้

• เรียนเรื่องอะไร สอนอะไร
• เนื้อหาที่เรียน

ประสบการณ์สำคัญ

• นำมาจากหลักสูตร

กรอบพัฒนาการและกิจกรรม

• แยกออกมาในแต่ละด้าน
• ช่วยเป็นเกณฑ์การประเมิน

กรอบมาตรฐานคณิตศาสตร์

• สาระที่ 1 จำนวนและการดำเนินการ
• สาระที่ 2 การวัด
• สาระที่ 3เรขาคณิต
• สาระที่ 4 พีชคณิต
• สาระที่ 5 การวิเคราะห์ข้อมูลและความน่าจะเป็น
• สาระที่ 6 ทักษะและกระบวนการทางคณิตศาสตร์

กระบวนการทางวิทยาศาสตร์

• ขั้นสังเกตและระบุปัญหา
       คือ ระบุปัญหา เรื่องที่เราต้องการจะศึกษา และกำหนดขอบเขตของปัญหา
• ขั้นตั้งสมมติฐาน
       คือ การคาดเดาคำตอบ
• ขั้นรวบรวมข้อมูล
       คือ การรวบรวมข้อมูล การวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อตรวจสอบสมมติฐา่น หรือการทดลอง
• ขั้นสรุปผล
       คือ การสรุปว่าจะปฏิเสธหรือยอมรับสมมติฐาน

สังคม

• การทำงานเป็นกลุ่ม
• การช่วยเหลือตนเอง
• การเล่นและการทำงานร่วมกับผู้อื่น

ศิลปะ

• กิจกรรมตกแต่ง ฉีก ตัด ปะ

ภาษา

• การฟัง
• การพูด
• การอ่าน
• การเขียน

Diary Note 6 February 2017

Diary Note No.3

ปรัชญาของการศึกษาปฐมวัย

"การศึกษาปฐมวัยเป็นการพัฒนาเด็กตั้งแต่แรกเกิดถึง 5 ปี บนพื้นฐานการอบรมเลี้ยงดูและการส่งเสริมกระบวนการเรียนรู้ที่สนองต่อธรรมชาติและพัฒนาการของเด็กแต่ละคน ตามศักยภาพ ภายใต้บริบทสังคม วัฒนธรรมที่เด็กอาศัยอยู่ ด้วยความรัก ความเอื้ออาทร และความเข้าใจของทุกคน เพื่อสร้างรากฐานคุณภาพชีวิตให้เด็กพัฒนาไปสู่ความเป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์ เกิดคุณค่าต่อตนเองและสังคม"

• ผ่านการอบรบเลี้ยงดู ผ่านการจัดประสบการณ์ พัฒนาไปทั้ง 4 ด้าน

หลักการ

          1.การสร้างหลักสูตรที่เหมาะสม

          2.การสร้างสภาพแวดล้อมที่เื้อต่อการเรียนรู้ของเด็ก

          3.การจัดกิจกรรมที่ส่งเสริมพัฒนาการและการเรียนรู้ของเด็ก

          4.การบูรณาการการเรียนรู้
                    ผสมผสานให้เข้ากัน บูรณาการแบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ
                              1.บูรณาการแบบไม่เห็นร่องรอย เช่น สมูทตี้
                              2.บูรณาการแบบเห็นร่องรอย เช่น ส้มตำ
                    บูรณการให้สามารถนำมาใช้ในชีวิตประจำวันได้

          5.การประเมินพัฒนาการการเรียนรู้ของเด็ก
                    ต้องรู้ว่าสุดท้ายที่จัดประสบการณ์ เด็กมีพัฒนาการเปลี่ยนแปลงอย่างไร ต้องมีการประเมิน ประเมินโดยการสังเกต ---> แบบสังเกต ประเมินโดยการสนทนา ---> แบบบันทึก ประเมินโดยผลงานเด็ก ---> ดูคุณลักษณะตามวัย เป็นเกณฑ์ ถ้าประเมินหลาย ๆ อย่างร่วมกันเรียกว่า Portfolio

          6.ความสัมพันธ์ระหว่างผู้สอนกับครอบครัวเด็ก
                   เช่น การเยี่ยมบ้าน การรับส่งเด็ก จดหมาย บอร์ดให้ความรู้ผู้ปกครอง สื่อสังคมต่าง ๆ 

คุณลักษณะตามวัย

• เอามาเป็นเป้าหมาย และเกณฑ์ การประเมิน

สาระสำคัญ

• สาระสำคัญ ใหญ่กว่า สาระการเรียนรู้
• ซึ่งสาระสำคัญ แบ่งได้ออกเป็น 2 ประเภทคือ 1.สาระการเรียนรู้ 2.ประสบการณ์สำคัญ

สาระที่เด็กควรเรียนรู้ เป็นเรื่องใกล้ตัวเด็ก แบ่งออกเป็น 4 สาระ ดังนี้

1. เรื่องราวเกี่ยวกับตัวเด็ก
2. เรื่องราวเกี่ยวกับบุคคลและสถานที่รอบตัวเด็ก
3. ธรรมชาติรอบตัวเด็ก
4. สิ่งต่าง ๆ รอบตัวเด็ก

แบ่งกลุ่ม 5 คน คิดหน่วยการสอนกลุ่มละ 1 หน่วย

     แบ่งได้ 3 กลุ่มดังนี้

• กลุ่มที่ 1 หน่วยนม
• กลุ่มที่ 2 หน่วยไข่
• กลุ่มที่ 3 หน่วยดิน

คิดแผนเคลื่อนไหวและจังหวะ ตามหน่วย จำนวน 5 แผน

Diary Note 30 January 2017

Diary Note No.2

การบริหารจัดการชั้นเรียน

การจัดที่นั่งของเด็ก

• ในกรณีที่เด็กนั่งอยู่กับพื้น ครูควรหาเก้าอี้เล็ก ๆ มานั่งสอน เพื่อให้อยู่ในระดับสายตาของ ถ้าครูยืนสอน เด็กก็จะนั่งเงยหน้ามองครูตลอดเวลา
• และในขณะสอน ครูควรยืนอยู่ตรงหน้าหน้าชั้นเรียน เพราะเป็นจุดกึ่งกลางที่ทำให้เรามองเห็นเด็กได้ทั้งห้องและเป็นจุดศูนย์กลางของการมอง ไม่ควรยืนระนาบไปกับสายตาด้านข้างของเด็ก

การจัดเด็กนั่งเป็นครึ่งวงกลม จะมีวิธีการจัดเด็กอย่างไร

• ใช้เทคนิคการร้องเพลง เช่น

เพลง เข้าแถว

ยืนให้ตัวตรง ก้มหัวลงปรบมือแผะ แขนซ้าย (ขวา) อยู่ไหน หัวตัวไปทางนั้นแหละ

• โดยให้กลุ่มสตอเบอร์รี่ หันไปทางด้านขวา กลุ่มส้ม  หันไปทางด้านซ้าย
• จากนั้นให้แถวกลาง คือ กลุ่มกล้วย เดินไปจับมือกับกลุ่มส้มและกลุ่มสตอเบอร์รี่
• ในการจัดเด็กต้องจัดให้มีขอบเสมอ

การจัดมุมประสบการณ์

• จัดเพื่อให้เด็กมีอิสระในการเล่น เลือกตัดสินใจ มีประสบการณ์กับสิ่งของเหล่านั้น และเกิดการเรียนรู้

บรรยากาศในชั้นเรียน

• การจัดบรรยาการศในชั้นเรียนนั้นควรจัดให้ลดการกระทบกระทั่งกันให้มากที่สุด 

การจัดมุมประสบการณ์

• จัดให้มีที่เก็บ กล่องใส่ให้เรียบร้อย สะดวกต่อการเก็บ เพื่อที่เด็กจะได้สังเกตและจัดแยกแยะ หมวดหมู่ ฝึกความเป็นระเบียบวินัย

กิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์

• นั่งทำเป็นกลุ่มหรือเป็นฐาน ได้ทั้งบนพื้นและบนโต๊ะ
• ให้เพิ่มเก้าอี้ให้เกินไว้ 1 ตัว ในแต่ละกลุ่มหรือฐาน เพื่อไม่เกิดการยืนรอเกิดขึ้น

เพลงให้เด็กเก็บของ

เพลง เก็บ

เก็บ เก็บ เก็บ มาช่วยกันเก็บของที (เก้าอี้,หนังสือ)

เร็วคนดี มาเก็บเข้าที่ (เก้าอี้,หนังสือ) เร็วไว

เพลง เก็บของเล่น

ของเล่นเก็บให้เป็นระเบียบ จะเรียบร้อยโดยฉับพลัน

พวกเราต้องช่วยกัน ทุกวันเก็บของเล่นให้ดี (ซ้ำ)

เพลงที่ใช้เรียกเด็ก ผู้หญิง/ผู้ชาย ออกไปเข้าแถวก่อน

เด็กผู้หญิงอยู่ไหนๆ อยู่นี่จ๊ะๆ

สุขสบายดีหรือไร สุขสบายทั้งกายและใจ

ไปก่อนละ สวัสดี

เด็กผู้ชายอยู่ไหนๆ อยู่นี่จ๊ะ
สุขสบายดีหรือไร สุขสบายทั้งกายและใจ
ไปก่อนละ สวัสดี

เพลงสงบเด็ก

เอามือวางไว้ที่หัว ช่างน่ากลัว น่ากลัว จริง ๆ 

เอามือวางไว้ที่ไหล่ ช่างไฉไล ไฉไล จริง ๆ 

เอามือวางไว้ที่อก ช่างตลก ตลก จริง ๆ 

เอามือวาไว้ที่ตัก ช่างน่ารัก น่ารัก จริง ๆ 

นั่งตัวตรง วางมือลงไว้บนตัก

เด็ก ๆ ที่น่ารัก 

ต้องรู้จักตั้งใจฟัง

ต้องรู้จักตั้งใจดู

ต้องรู้จักฟังคุณครู

ปิดหูซ้ายขวา ปิดตา 2 ข้าง ปิดปากเสียบ้าง แล้วนั่งสมาธิ

ปรบมือแปะ แปะ แปะ เรียกแพะเข้ามา ลูกแพะไม่มา ปิดปากรูดซิป

1 2 3    1 2 3 เรือแล่นตามกันมา ลอยไปตามน้ำใส 

ลอยไป ลอยไป ลอยมา ลอยมา แล้วก็ ลอยไป

ถ้าเด็กเสียงดังควรทำอย่างไร ?

• สร้างข้อตกลง
• ถ้าเด็กเสียงดัง เราอย่างเสียงดังแข่ง ให้ใช้เทคนิคการเงียบ แล้วทำท่าทางต่าง ๆ เช่น แตะหน้า แตะไหล่ แตะจมูก เป็นต้น

Diary Note 23 January 2017

Diary Note No.1

การจัดประสบการณ์การเรียนรู้ทางการศึกษาปฐมวัย

Learning Experiences Management in Early Childhood

แนะนำรายละเอียดเกี่ยวกับรายวิชา การจัดประสบการณ์การเรียนรู้ทางการศึกษาปฐมวัย พร้อมแจก Course Syllabus 

เนื้อหาที่เรียน

• พัฒนาการและคุณลักษณ์ตามวัยของเด็กปฐมวัย
• การเรียนรู้ของเด็กปฐมวัย
• ความสนใจของเด็กปฐมวัย

สรุปองค์ความรู้เนื้อหาที่เรียน

เขียนตารางกิจกรรมประวันตามโรงเรียนที่ตนไปสังเกตการสอน